Geheimnisse der Chinesischen Küche: Eine kulinarische Reise durch das Reich der Aromen (Paperback)

Geheimnisse der Chinesischen Küche: Eine kulinarische Reise durch das Reich der Aromen By Li Wei Cover Image
By Li Wei
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Description


Li Wei, ein renommierter Experte f r chinesische K che, nimmt Sie mit auf eine fesselnde Reise durch die kulinarische Welt Chinas in seinem Buch "Geheimnisse der Chinesischen K che: Eine kulinarische Reise durch das Reich der Aromen". Tauchen Sie ein in eine Welt von exotischen Zutaten, raffinierten Techniken und unverwechselbaren Geschmackserlebnissen.


In diesem Buch finden Sie eine umfangreiche Sammlung authentischer chinesischer Rezepte, von klassischen Gerichten wie Pekingente und Kung Pao H hnchen bis hin zu regionalen Spezialit ten und Street Food-Klassikern. Li Wei teilt mit Ihnen seine tiefgreifende Kenntnis der chinesischen K che und verr t Ihnen die Geheimnisse der perfekten Gew rzabstimmung, der richtigen Zubereitung und der kunstvollen Pr sentation.


Erleben Sie die faszinierende Harmonie von Aromen, Texturen und Farben, die die chinesische K che so einzigartig macht. Entdecken Sie die Vielfalt der regionalen K chen Chinas, von Sichuan ber Kanton bis hin zu Hunan, und lernen Sie die traditionellen kulinarischen Traditionen und Essgewohnheiten kennen.


"Geheimnisse der Chinesischen K che" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine kulturelle Reise. Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Geschichten hinter den Gerichten, entdecken Sie die Bedeutung der Zutaten und die Philosophie der chinesischen Ern hrung.


Lassen Sie sich von Li Weis Leidenschaft f r die chinesische K che inspirieren und bringen Sie den Zauber der chinesischen K che in Ihre eigene K che. Entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse, beeindrucken Sie Ihre G ste mit authentischen chinesischen Gerichten und erleben Sie die Faszination der chinesischen K che.


Product Details
ISBN: 9781835196588
ISBN-10: 1835196586
Publisher: Li Wei
Publication Date: July 6th, 2023
Pages: 226
Language: German